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Les cahiers de Joséphine

Idées à partager dans le domaine des arts plastiques à l'école maternelle

15 septembre 2016

La cuisine des contes et légendes

L'exposition sur les contes, associés à la gourmandise, de l'école Anatole France m'a donné l'idée de rechercher tout ce qui pouvait, en cuisine, se rapporter à des albums connus.
J'ai d'abord fouiné sur Internet car l'idée n'est pas nouvelle et certains en ont même fait des livres.

contesengâteauxdescontesdansmonassiette

cuisinedescontes recettesdescontesdefées

J'ai trouvé diverses recettes qui pourraient se rapporter en même temps à un conte et à une période de l'année.

- Une compote de pommes de "Blanche-Neige" pour l'automne
- Une soupe ou un gâteau à la citrouille de "Cendrillon" pour Halloween

gâteaucitrouille

- Les sablés en forme de bonhommes pour "le Petit bonhomme de pain d'épices" au moment de Noël

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- La galette du "Petit Chaperon rouge" pour l'Épiphanie

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- Le cake d'amour de "Peau d'Âne" en lien avec la St Valentin

cakepeaudâne

- Les oeufs en chocolat de "Poule rousse" pour Pâques

oeufschocolat

Mais encore, au choix :
- Le pain perdu du "Petit Poucet" (moi, je préfère les cailloux-truffes au chocolat de l'école Anatole France).

painperdupetitpoucet

truffeschocolat

- La maison en bonbons et pain d'épices d' "Hansel et Gretel"

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- Le gaspacho de pois de "la Princesse au petit pois" ( les toasts de l'expo étaient plus faciles à manger)

gaspachopois

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- Le porridge des "3 Ours" (mais un bon chocolat chaud m'aurait plu aussi)

porridge3ours

- Le soufflé du grand méchant loup

soufflémechantloup

- La soupe au caillou avec des légumes et un vrai caillou

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- Les hors d'oeuvre de "La chenille qui fait des trous"

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Les toasts :
- les 3 petits cochons

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- les 3 ours

deslivresetdesenfants01

- les cartes à jouer d' "Alice au pays des merveilles"

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Et pour les curieux(ses), certaines recettes de l'école Anatole France sont ici.

Tout cela est bien beau, me direz-vous, mais les dernières années où j'enseignais, l'activité cuisine n'était plus autorisée : manque d'hygiène, risque de salmonellose ou autre intoxication alimentaire étaient les raisons mises en avant pour supprimer l'atelier cuisine . On y apprenait pourtant la pesée, la mesure, la transformation de certains produits et leurs propriétés, le partage, la coopération et le "vivre ensemble".

Posté par Josephine_Th à 06:30 - nourriture - Commentaires [12] - Permalien [#]
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Commentaires sur La cuisine des contes et légendes

    je repasserai plus tard
    mais EXTRA merci pour tes recherches partagées

    oui ici aussi je faisais au moins une fois par mois

    Posté par BarbaraSud, 15 septembre 2016 à 07:14 | | Répondre
  • Nous nous cuisinons encore avec quelques restrictions. Pour le mélange et la cuisson, j'utilise le plus souvent une machine à pain, très "hygiénique" et qui captive les enfants ! De plus, nous pouvons le faire en classe et profiter des odeurs !

    Posté par dvorah, 15 septembre 2016 à 07:28 | | Répondre
  • Gourmandise de bon matin j'adore!!!

    Bonne journée

    Cécyle

    Posté par cecyleassmat, 15 septembre 2016 à 09:01 | | Répondre
  • super cette recherche merci pour le partage

    Posté par mimih, 15 septembre 2016 à 10:23 | | Répondre
  • miam miam !
    ici, nous pratiquons toujours les ateliers cuisines, ça ne semble pas interdit dans l'académie (??)
    pour les trois petits cochons, j'avais fait ça à l'occasion de l'anniversaire de l'un des miens (d'enfants, pas de cochons :p ) : http://sophiebonheur.canalblog.com/albums/beaux_gateaux/photos/60870209-marie_4_ans_002.html (simple et rapide !)

    Posté par NounoursPTML, 15 septembre 2016 à 13:51 | | Répondre
    • MDR!
      Oh oui, en cherchant des recettes en rapport avec les contes sur
      Internet, j'étais tombée sur cette image qui m'avait plu. Mais j'avais
      déjà beaucoup de matières à publier.
      Merci de l'avoir mise en lien. C'est une idée en plus!
      Bises

      Posté par Josephine_Th, 15 septembre 2016 à 14:16 | | Répondre
      • extra j'aime beaucoup aussi bravo

        Posté par BarbaraSud, 16 septembre 2016 à 07:23 | | Répondre
  • de bien bonnes idées !!!!

    Posté par KATEDINE, 15 septembre 2016 à 22:10 | | Répondre
  • c'est GENIAL ! Tout simple mais il fallait y penser. Dommage pour les interdictions d'atelier...

    Posté par Sébastien, 05 octobre 2016 à 15:33 | | Répondre
    • Eh oui!!!! Ils se protègent dans les hautes sphères. A la moindre
      infection ou allergie, ils ont les parents sur le dos. Alors on préfère
      interdire.
      A bientôt

      Posté par Josephine_Th, 05 octobre 2016 à 18:37 | | Répondre
  • trop bien !!! je faisais un village de pain d'épices pour mes enfants quand ils étaient petits !
    http://scrapdechristine.canalblog.com/archives/2012/07/05/24635601.html
    j'adore aussi les cailloux et le pain perdu du petit poucet !!!
    merci pour tout cela !
    bises

    Posté par christinedoyo01, 11 octobre 2016 à 12:06 | | Répondre
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